La cucina vegana è sempre più diffusa; in una società che cerca costantemente di riscoprire nell’alimentazione un fattore chiave per mantenere nel tempo salute e benessere, una dieta come quella vegana non può che raccogliere giorno dopo giorno sempre più adepti. In particolare dopo l’uscita anche in Italia dell’ormai famoso “Studio Cina” del dott. Campbell,…

LA BUONA CUCINA E… IL POCO TEMPO Un piatto che non impegna e non obbliga a rinunciare al gusto. Il ritmo della vita odierna costringe molte volte a dover ripiegare su scelte che combacino col tempo che si ha a disposizione; ciò avviene spesso anche in campo culinario. Questo spinge molte persone a scegliere, nella…